Tom and Folks

Mi taller se encuentra en el 10º distrito de París, un barrio al que le tengo un cariño especial ya que allí experimenté y aprendí a modelar mis primeras vasijas. Es un piso grande de estilo Haussmann que necesita una remodelación: hay agujeros en el techo y un suelo de parqué Punta Hungría cubierto de tierra, que me gusta mucho.

He decidido trabajar el universo de la cocina porque quiero crear objetos útiles que sirvan en el día a día. Objetos que puedan sublimar los platos, que formen parte de la elaboración de una receta. Me encanta el universo de la cocina, el «comer bien» y el valor de compartir vinculado a ello. En mi casa prestamos mucha atención a los productos que compramos, su procedencia, etc., y creo que a los platos se les debe procurar el mismo interés. Fabricados localmente, a pequeña escala y realizados por un artesano. Es lo que intento hacer.

Es una de mis inspiraciones, ¡sin duda! Me gusta mucho el aspecto vintage y folk de este periodo: la música, la ropa, el espíritu y la libertad que empezaba a dar sus primeros pasos.

Es el estilo que me gusta. No tiene nada que ver con mis recuerdos, pues soy bretona y en casa utilizábamos platos con dibujos costeros. Me gusta la estética, los colores y la armonía que se desprenden.

Por ahora no le dedico mucho tiempo, pero me gustaría poder consagrarle más en el futuro. Cuando tengo la posibilidad, realizo algunos prototipos de objetos que me parecen útiles y que aún no forman parte de la colección. También busco inspiración en la lectura o en las exposiciones de diseño. Cuando creo un objeto, pienso sobre todo en la manera en la que la persona va a utilizarlo y en qué ocasión. Intento imaginar colores, texturas y platos que quedarían bien con el objeto.

Me tomo un latte cada mañana, sin él no podría empezar el día. Después, echo un ojo al planning de producción de la semana para organizar mi jornada. Compruebo la textura de todas mis piezas y vacío el horno, un momento estresante y mágico a partes iguales. Estas costumbres propias de mi oficio me gustan mucho.

He querido crear un plato práctico gigante para que pueda utilizarse con la familia o con amigos. Es una representación a gran escala del «plato compartido». También tenía ganas de salir de mi zona de confort, que no es otra que tornear mis piezas en el torno de alfarero, y utilizar la técnica de modelaje con colombín. Para esta técnica se necesita más tiempo de creación, pero quería tomármelo y ralentizar mi vida frenética, como cuando estamos con familia o amigos.  La idea de las cucharas me vino después, cuando me puse a pensar en cómo podía acompañar la ensaladera. Y este utensilio se impuso como una obviedad. Para reinterpretar su forma, me inspiré en las cucharas de madera étnicas.

Sí, tenía en la cabeza la idea de una pieza grande. No sabía qué tamaño tendría exactamente, pero quería enfocarme en un proyecto que tuviera por misión el compartir una comida, el juntar a la gente alrededor de una mesa. Para mí era algo esencial.